Ferme située sur les pentes de Montalbano, en Toscane, dans la zone de production de Carmignano.
La société Il Sassolo produit à partir de ses vignobles le vin rouge Carmignano DOCG, le Vin Ruspo DOC et le Barco Reale DOC.
Les processus de vinification et de vieillissement ont lieu dans la cave de l'entreprise.
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