Liste des produits du fabricant Società Agricola Il Poggiolino Montemurlo

Il Poggiolino Montemurlo

Entreprise agricole située dans la zone protégée du Monteferrato, en Toscane, et produit charcuterie de cochon noir Macchiaiola Maremmana®, huile d'olive extra vierge et vin de raisin Sangiovese et Trebbiano toscan.

Il Poggiolino


La ferme "Il Poggiolino" est située en Toscane dans un environnement naturel non contaminé dans la zone protégée de Monteferrato.


Les produits de la société sont de la plus haute qualité et proviennent du respect de la nature, de ses rythmes et de l'amour pour les traditions agricoles toscanes.


La société est impliquée dans la récupération de la race de cochon noir «Macchiaiola Maremma», protégeant ainsi la biodiversité animale, les principes de développement durable et la préservation des saveurs traditionnelles de la Toscane.


Dans le respect d'une disciplinaire de production strictes, une attention particulière est accordée au bien-être des animaux, qui ont à leur disposition de grandes espaces et équipées de tout le confort pour encourager les différentes étapes de croissance (maternité, crèche, espace pour les porcs adultes).


Aucun aliment chimique n'est utilisé et la croissance des animaux est naturelle et non forcée. Les animaux sont en effet nourris avec des aliments à zéro kilomètre, principalement produits à la ferme (foin, céréales, fruits et légumes).


Dans l'oliveraie et dans le vignoble, les interventions humaines sont minimes et peu invasives, grâce à l'utilisation d'équipements de pointe qui permettent d'obtenir d'excellents résultats sans utiliser d'herbicides.

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11,40 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Salami Macchiaiola Maremmana ® Emballage élégant de 100 g ou entier sous vide 450 g environ de Salami Suino Nero Macchiaiola Maremmana, une race récemment récupéré de l'extinction et élevée par seulement deux entreprises toscanes en Italie. Ne contient aucun agent de conservation, colorant, lactose, poivre. Ce produit est expédié le lundi ou le mardi.

13,80 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Épaule  Macchiaiola Maremmana ® Emballage élégant de 100 g de  Épaule Suino Nero Macchiaiola Maremmana, une race récemment récupéré de l'extinction et élevée par seulement deux entreprises toscanes en Italie. Ne contient aucun agent de conservation, colorant, lactose, poivre. Ce produit est expédié le lundi ou le mardi.

23,90 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Mortadelle Macchiaiola Maremmana ® Conditionnement sous-vide environ 300 g (coupe artisanale au couteau) de Mortadelle Suino Nero Macchiaiola Maremmana, une race récemment récupéré de l'extinction et élevée par seulement deux entreprises toscanes en Italie. Le produit est disponible uniquement à certaines périodes de l'année. Ce produit est expédié le lundi ou le mardi.

23,40 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Echine  Macchiaiola Maremmana ® Conditionnement sous-vide environ 350 g (coupe artisanale au couteau) d' Echine  Suino Nero Macchiaiola Maremmana, une race récemment récupéré de l'extinction et élevée par seulement deux entreprises toscanes en Italie. Le produit est disponible uniquement à certaines périodes de l'année. Ce produit est expédié le lundi ou le mardi.

14,40 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Poitrine  Macchiaiola Maremmana ® Conditionnement sous-vide environ 300 g (coupe artisanale au couteau) de Poitrine de Suino Nero Macchiaiola Maremmana, une race récemment récupéré de l'extinction et élevée par seulement deux entreprises toscanes en Italie. Ce produit est expédié le lundi ou le mardi.

14,40 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Lard Macchiaiola Maremmana ® Conditionnement sous-vide environ 300 g (coupe artisanale au couteau) de Lard de Suino Nero Macchiaiola Maremmana, une race récemment récupéré de l'extinction et élevée par seulement deux entreprises toscanes en Italie. Ce produit est expédié le lundi ou le mardi.

23,90 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Arista dans lard vierge de Macchiaiola Maremmana ® Conditionnement d'Arista dans lard vierge de Suino Nero Macchiaiola Maremmana, une race récupérée récemment de l'extinction et élevée par seulement deux entreprises toscanes en Italie. Arista plus lard environ 500 g.  Ce produit est expédié le lundi ou le mardi.

17,60 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Foies dans lard vierge de Macchiaiola Maremmana ® Conditionnement sous-vide de 2 foies dans lard vierge de cochon noir Macchiaiola Maremmana, une race récupérée récemment de l'extinction et élevée par seulement deux sociétés toscanes en Italie. Emballage des 2 foies plus lard environ 500 g.  Ce produit est expédié le lundi ou le mardi.

15,90 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Pecorino toscan semi-assaisonné 3 mois Fromage Pecorino vieilli dans le lard vierge de Macchiaiola Maremmana, une race récupérée récemment de l'extinction. Conditionnement sous-vide environ 450 g ou 1 kg (coupe artisanale au couteau).  Livraison: lundi ou mardi. Pour le fromage entier (environ 4 kg), demandez-nous la disponibilité à info@cibitradizionali.com .

18,20 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Pecorino toscan vieillie 6 mois Fromage Pecorino Gran Riserva vieilli dans le lard vierge de Macchiaiola Maremmana, une race récupérée récemment de l'extinction. Conditionnement sous-vide environ 450 g ou 1 kg (coupe artisanale au couteau).  Ce produit est expédié le lundi ou le mardi. Pour le fromage entier (environ 4 kg), demandez-nous la disponibilité à info@cibitradizionali.com .

9,80 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Huile d'olive extra vierge "Classique" - Il Poggiolino Huile extra vierge des olives Moraiolo, Frantoiano de Montemurlo, Leccino et Pendolino. Cueilli à la main , région de Montemurlo (Toscane). Bouteille 0,25 L, 0,50 L, 0,75 L ou boîte de conserve 5 L.

11,20 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Huile d'olive extra vierge sélection spéciale I Panconi di Cicignano ® - Il Poggiolino Huile extra vierge des olives Moraiolo, Frantoiano de Montemurlo, Leccino et Pendolino. Cueilli à la main , région de Montemurlo (Toscane). Bouteille 0,25 L et 0,75 L.

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