Liste des produits du fabricant Tradizione Salumi

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6,80 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Wursterl de cochon toscan Wurstel produits à la main, avec un'excellente viande de porc sélectionné et non à partir de déchets de traitement, afin de garantir l'authenticité du produit. Sans polyphosphates ajoutés. Emballage: deux wusterl sous vide. Ce produit est expédié le lundi ou le mardi.

39,10 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Culetta de cochon Produit exclusive de Tradizione Salumi, obtenu à partir de la cuisse de porc. Emballage: produit entier d'environ 1,3 - 1,4 kg Ce produit est expédié le lundi ou le mardi.

11,10 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Salametto Salami toscan corsé, produit par Tradizione Salumi avec de fines coupes de porc comme partie de jambon, d'épaules et de scamérite. Emballage: produit d'environ 1 kg entier et 500g sous vide. Le poids peut subir des oscillations lors de la découpe manuelle du produit. Ce produit est expédié le lundi ou le mardi.

54,60 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Salami Salami toscan corsé, produit par Tradizione Salumi avec de fines coupes de porc comme partie de jambon, d'épaules et de scamérite. Emballage: produit d'environ 3 kg entier. Le poids peut subir des oscillations pour la réalisation à la main du produit. Ce produit est expédié le lundi ou le mardi.

8,30 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Poitrine de Porc Poitrine séchée, obtenue à partir du ventre du porc. La saveur est forte et à la fois caractérisée par un arôme doux et délicat, grâce à la part de graisse noble et très blanche. Emballage: 500 g sous vide. Le poids peut subir des oscillations lors de la découpe manuelle du produit. Ce produit est expédié le lundi ou le mardi.

11,60 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Mortadella di Prato IGP - Slow Food La Mortadella di Prato est une charcuterie cuite typique de la tradition toscane. Elle est obtenue à partir de coupes de porc maigres, additionnées de cubes graisse. Conditionnement: 500 g sous vide, 3 kg entier. Le poids peut subir des oscillations pour la production et la découpe à la main du produit. Ce produit est expédié le lundi ou le mardi.

8,30 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Mortadelle 100% pur porc toscan Mortadelle de pur porc toscan, type "bologna", obtenue à partir de morceaux de porc sélectionnés, additionnée de cubes de graisse. Emballage: 400 g sous vide. Le poids peut subir des oscillations pour la coupe du produit réalisée à la main. Ce produit est expédié le lundi ou le mardi.

63,60 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Jambon cru sec artisanal Jambon artisanal désossée produit à partir de cuisses de porc fraîches sélectionnées, salées avec du sel de mer sec et des arômes naturels. Le goût est mi-doux . Emballage: 2,5 Kg sous vide. Le poids peut subir des oscillations pour la coupe du produit réalisée à la main. Ce produit est expédié le lundi ou le mardi.

16,70 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Échine  salée séchée L'échine est faite à partir de la viande coupée entre la tête et l'épaule du cochon. Il s'agit d'une viande séchée caractérisée par une saveur douce et délicate, tendant légèrement vers le doux et un parfum incomparable. Emballage: environ 750 g ou 1,5 kg. Le poids peut subir des oscillations pour la coupe du produit réalisée à la main. Livraison: le lundi ou le mardi.

9,10 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Joue de porc La joue, comme son nom l'indique, est obtenue à partir de la joue du cochon: c'est une coupe de viande traversée par des veines maigres de muscle et une partie de graisse précieuse. Il a une saveur forte et intense. Emballage: environ 500 g sous vide ou 1 kg entier. Le poids peut subir de légères variations pour la découpe manuelle du produit. Livraison: le lundi ou le mardi.

12,30 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Lard de porc toscan Le lard est obtenu à partir de l'affinage de la partie grasse du porc placée sous la peau. Emballage: environ 400 g sous vide. Le poids peut subir de légères variations pour la découpe manuelle du produit. Livraison: le lundi ou le mardi.

8,30 €
Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Capocchia toscane La Capocchia, également connue en Italie sous le nom de Soppressata , est obtenue en cuisant la viande de la tête de porc, puis traitée avec du sel, du poivre et des épices. Emballage: environ 500 g sous vide. Le poids peut subir de légères variations en raison de la découpe manuelle du produit. Livraison: le lundi ou le mardi.

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