Cialde di Montecatini au Chocolat Noir

Cialde Montecatini cioccolato

Nouveau produit

Gaufre Cialde di Montecatini - Recouvert de chocolat

Gâteau de forme ronde à base de farine, lait et œufs. Les feuilles superposées, très fines et parfumées, contiennent des granules de sucre, d’amandes et de vanille. Ils sont ensuite recouverts à la main de chocolat noir.

Conditionnement 100 g.

Produit saisonnier (novembre-avril).

6,70 €

Délai de livraison: 3-7 jours ouvrables

Une spécialité du début du XXe siècle: les Gaufre de Montecatini

La Cialda di Montecatini est un dessert typique de la célèbre ville thermale de Montecatini Terme, conçue entre les années 1920 et 1930, en plein essor du style Art Nouveau et de la fortune de la ville.

Il s’agit d’une gaufre naturelle avec une pâte fine et parfumée, dans laquelle se trouvent des grains délicats de sucre et d’amandes. Ces derniers, présents dans la recette avec un minimum de 44%, rendent les Cialde di Montecatini particulièrement savoureux.

La pâte, de moins d’un millimètre de haut, avant d’être assemblée avec des amandes et du sucre, passe par une phase de maturation d’environ 15 jours selon les périodes.

Ils peuvent être consommés seuls comme délicieux biscuit ou avec crème glacée, crème fouettée, pâte à tartiner au chocolat ou salade de fruits frais, café et liqueurs.

Information nutritionnelle par 100 g de produit

Energie 2316 KJ/ 554 kcal

Lipides 33,8 g

Acides gras saturés 4,6 g

Glucides 52,8 g

Sucres 30,5 g

Protéines 9,7 g

Sel 0,08 g

RégionToscane
ProducteurFamiglia Desideri
Lieu de productionMontecatini - Pistoia
IngrédientsAmandes (44%), sucre, farine de blé tendre type 1, lait entier, œufs frais, arôme naturel de vanille. Chocolat extra noir: pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, extrait de vanille.
Conditionnement100 g
TypeAvec du chocolat
AllergènesGluten, fruits à coques, produits laitiers, oeufs, soja
ConservationDans un endroit frais et sec
Meilleur avant31/10/2021
Le retour est-il possible?Oui - Voir la section Rétractation et remboursement

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