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Emballage élégant de 100 g de Jambon Suino Nero Macchiaiola Maremmana, une race récemment récupéré de l'extinction et élevée par seulement deux entreprises toscanes en Italie.
Ne contient aucun agent de conservation, colorant, lactose, poivre. Affinage naturel de 26 ou 50 mois.
Ce produit est expédié le lundi ou le mardi.
Le jambon de Suino Nero est obtenu à partir de l'affinage naturel de la jambe entière, et c'est un produit exclusif.
Le cahier des charges de production officielle du jambon Macchiaiola Maremmana exige une maturation obligatoire de 26 mois dans un environnement frais, sombre et bien ventilé. Le processus de production permet alors d'obtenir un produit unique d'un point de vue organoleptique et nutritionnel.
Le goût est ferme, structuré et parfaitement équilibré.
Lisez ici l'histoire de la race du cochon noir Suino Nero Macchiaiola Maremmana.
Information nutritionnelle par 100 g de produit
Energie 1956 KJ/ 472 kcal
Lipides 40 g
Acides gras saturés 15 g
Glucides 0,5 g
Sucres 0,5 g
Protéines 28 g
Sel 3,1 g
Région | Toscane |
Producteur | Il Poggiolino Montemurlo |
Lieu de production | Montemurlo - Prato |
Ingrédients | Jambon de Suino Nero Macchiaiola Maremmana, sel, arômes naturels de la maquis méditerranéen. 100% naturel. Sans conservateur, sans colorant, sans lactose, sans gluten, sans poivre. |
Conditionnement | 100 g |
Conservation | Dans le réfrigérateur |
Le retour est-il possible? | No (Art. art. 59 del D.Lgs 21/2014) |
Barco Reale di Carmignano bio Vin rouge biologique produit dans la ferme Tenuta di Capezzana (Carmignano, Toscane) avec des raisins Sangiovese et Cabernet Sauvignon et un ajout de Canaiolo. Bouteille 0,75 l.