Wurstel Artisanal

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Wurstel T. Salumi

Nouveau produit

Wursterl de cochon toscan

Wurstel produits à la main, avec un'excellente viande de porc sélectionné et non à partir de déchets de traitement, afin de garantir l'authenticité du produit. Sans polyphosphates ajoutés.

Emballage: deux wusterl sous vide.

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7,50 €

Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Wurstel 100% pur cochon toscan

Le Wurstel est une saucisse cuite à base de viande de porc typique des pays germanophones: "wurst" signifie saucisse.
Les saucisses de Tradizione Salumi ne sont pas fabriquées à partir de déchets de viande de porc, mais sont produites avec des pièces sélectionnées.

Pour faire les wurstel, Tradizioni Salumi broie de la viande très froide et la mélange avec des épices et de l’eau froide. La pâte est ensuite ensachée dans une enveloppe naturelle (identique à celle de la saucisse), emballée à la main pour former une couronne d'environ 20 wurstel.
Les saucisses sont mises à bouillir dans de l'eau à 80 degrés. Une fois cuits, ils subissent le processus de refroidissement rapide.


Information nutritionnelle par 100 g de produit

Energie 877 KJ/ 210 kcal

Lipides 15,3 g

Acides gras saturés 4,7 g

Glucides 0,3 g

Sucres 0,1 g

Protéines 17,7 g

Sel 1,8 g

RégionToscane
ProducteurTradizione Salumi
Lieu de productionQuarrata - Pistoia
IngrédientsViande de porc 85%, eau 15%, arômes et épices naturels, fibres végétales, sucres: dextrose, saccharose, amidon antioxydant: E300, E301, conservateurs: E250.
Conditionnement2 pièces
ConservationEntre 0 et 4 ° C
Le retour est-il possible?Oui - Voir la section Rétractation et remboursement

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