Mortadella Toscanella

Mortadella Tradizione Salumi

Nouveau produit

Mortadelle 100% pur porc toscan

Mortadelle de pur porc toscan, type "bologna", obtenue à partir de morceaux de porc sélectionnés, additionnée de cubes de graisse.

Emballage: 400 g sous vide. Le poids peut subir des oscillations pour la coupe du produit réalisée à la main.

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Mortadelle Toscanella de porc toscan

La mortadelle est une spécialité charcutière italienne. La Toscanella est produite à la main selon la typologie de la mortadelle "bologna", typique de l’Émilie-Romagne.

Il est obtenu à partir de parties sélectionnées du porc, avec ajout de cubes de graisse. Le mélange est ensaché dans un boyau naturel.

La mortadelle peut être mangée en tranches accompagnées de pain ou de schiacciata (pain cuit au four avec du sel et de l'huile), et en apéritif.

Information nutritionnelle par 100 g de produit

Energie 1198 KJ/ 286 kcal

Lipides 22,3 g

Acides gras saturés 7,1 g

Glucides 0,1 g

Sucres 0,1 g

Protéines 21,3 g

Sel 1,7 g

RégionToscane
ProducteurTradizione Salumi
Lieu de productionQuarrata - Pistoia
IngrédientsViande de porc 90%, eau 10%, arômes naturels, épices, sucres: dextrose et saccharose, antioxydant: E300, E301, conservateurs: E250.
ConditionnementEnviron 400 g.
ConservationEntre 0 et 4 ° C
Le retour est-il possible?Oui - Voir la section Rétractation et remboursement

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