Lard

Lardo Tradizione Salumi

Nouveau produit

Lard de porc toscan

Le lard est obtenu à partir de l'affinage de la partie grasse du porc placée sous la peau.

Emballage: environ 400 g sous vide. Le poids peut subir de légères variations pour la découpe manuelle du produit.

Livraison: le lundi ou le mardi.

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Délai de livraison: 6-15 jours ouvrables

Lard affiné

Le lard est la partie grasse du porc, placé sous la peau du cou, du dos et des flancs, qui est traité avec des épices et des arômes et laissé au repos dans le sel pour l'affinage.

Il peut être utilisé pour aromatiser des plats ou sur des tranches de pain chaud.

  

Information nutritionnelle par 100 g de produit

Energie 3502 KJ/ 873 kcal

Lipides 93 g

Acides gras saturés 37,2 g

Glucides 0,1 g

Sucres 0,1 g

Protéines 0,11 g

Sel 0,6 g

RégionToscane
ProducteurTradizione Salumi
Lieu de productionQuarrata - Pistoia
IngrédientsGraisse de porc, sel, sucres: dextrose, saccharose, épices, arômes naturels, antioxydant: E300, conservateurs E250, E251.
ConditionnementEnviron 400 g.
ConservationEntre 0 et 4 ° C
Le retour est-il possible?Oui - Voir la section Rétractation et remboursement

Barco Reale di Carmignano bio Vin rouge biologique produit dans la ferme Tenuta di Capezzana (Carmignano, Toscane) avec des raisins Sangiovese et Cabernet Sauvignon et un ajout de Canaiolo. Bouteille 0,75 l.

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