Couteau à Steak - Forgé

Nouveau produit

Ligne Forgé Extra - Couteau à steak

Couteau de table de Scarperia, ligne Forgé Extra avec lame forgée lisse en acier 4116.

Disponible avec manche en bois d'olivier, de wengé, de buis et de cocobolo.

Chaque couteau est une pièce unique fabriquée à la main et a son propre grain de bois.

41,60 €

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Couteau à steak - Ligne Forgé Extra 

Couteau de Scarperia pour steak avec lame forgée lisse en acier 4116, ultra résistant, en forme de feuille d'olivier typique des productions Giglio Scarperia, longueur 12 cm.

La particularité de ce fin couteau artisanal réside dans la subtile adhérence entre la lame et le manche, avec une inclinaison d’environ 40 degrés, qui le rend unique en son genre.

Disponible avec manche en bois d'olivier, de wengé, de buis et de cocobolo.

La ligne Forgé Extra est l'expression de la plus haute qualité du couteau moderne. Le forgeage est une technique ancienne encore utilisée aujourd'hui: à l'aide d'une forge, on chauffe progressivement l'acier jusqu'à 950 ° C et la couleur passe du gris au rouge foncé. À ce stade, l’artisan façonne la lame en travaillant l’acier. Ce processus doit être effectué rapidement: si l’acier refroidit, il ne sera plus possible de le réchauffer.

Après le forgeage, d'autres processus suivent: revenu, affûtage et polissage. La singularité du couteau est complétée par la particulière forme incurvée du manche en matériaux précieux et par le manche ergonomique et moderne.

RégionToscane
ProducteurColtellerie Giglio
Lieu de productionScarperia - Firenze
TypeLigne forgé extra
Le retour est-il possible?Oui - Voir la section Rétractation et remboursement