Safran d'Orentano 1g

Zafferano Casina Bosco 1g

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Safran 1g

Stigmates de safran d'Orentano (Pise - Toscane) entier, pur et emballé dans un petit pot de verre. 

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Safran d'Orentano

Safran pur cultivé dans l'agriculture intégrée et dans les sols riches en composés organiques.

Épice précieuse, le safran d'Orentano (Pise) est un produit de haute qualité, de couleur intense et de goût piquant. Les stigmates sont récoltés à la main et séchés.

Il est emballé avec les stigmates entiers dans un petit pot de verre de 1g.

Conseil d'utilisation: plonger les stigmates dans un peu d'eau tiède pendant environ 30-45 minutes et couvrir avec une soucoupe: ils vont fondre donnant à l'eau une couleur et un arôme intenses. L'eau aromatisée ainsi obtenue est prête à être utilisée dans diverses préparations. L'eau non utilisée doit être conservée au réfrigérateur et utilisée dans les 48 heures.

Ne pas cuire le safran: toujours l'utiliser en fin de cuisson, afin de ne pas alterner ses caractéristiques organoleptiques. Le safran a une saveur très intense: ne pas dépasser la quantité (100 mg suffisent pour 4/5 personnes).

RégionToscane
ProducteurAzienda Agricola La Casina nel Bosco
Lieu de productionOrentano - Pisa
IngrédientsSafran pur
Conditionnement1 g
ConservationDans un endroit frais et sec
Le retour est-il possible?Oui - Voir la section Rétractation et remboursement

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