Épeautre Bio Perlé

Farro bio Del Colle

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Épeautre toscan biologique

Épeautre biologique toscan, perlé, en emballage de 500 g.

bio

1,90 €

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Épeautre perlé

L'épeautre a la particularité d'être une céréale à fort pouvoir antioxydant due à la présence de sélénium et d'acide phytique. Il a une teneur élevée en protéines et est faible en gras.

L'épeautre perlé subit deux processus de "nettoyage": le premier consiste à éliminer, décortiquér, la partie la plus externe qui entoure le grain, le second élimine la première couche du vrai graine. Cette procédure sert à faire la cuisson plus rapidement.

L'épeautre est idéal pour les salades froides, les soupes, les légumes et est un excellent substitut aux pâtes ou au riz.

Utilisation: laver à l'eau courante et cuire environ 30 minutes selon le goût.

INFORMATION NUTRITIONNELLE

VALEURS MOYENNES POUR 100 g de PRODUIT

Energie 1535 KJ / 367 kcal

Lipides 2,5 g

Acides gras saturés 0,62 g

Glucides 73,5 g

Sucres 10.7 g

Fibres 6,8 g

Protéine 12,7 g

Sel 0,18 g

RégionToscane
ProducteurDel Colle
Lieu de productionBientina - Pisa
Conditionnement500 g
ConservationDans un endroit frais et sec
Le retour est-il possible?Oui - Voir la section Rétractation et remboursement

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