Crema porcini-tartufo PN
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Crème à base de porcini, truffe noire d'été et huile d'olive extra vierge.
En pot de 80 g.
La crème est préparée avec des champignons porcini, de la truffe noire d'été et de l'huile d'olive extra vierge.
La truffe noire mûrit pleinement en été et est récoltée entre fin mai et début septembre. Pour la croissance, il faut des sols calcaires sans stagnation d'eau et il tolère bien la sécheresse.
L'odeur de la truffe noire d'été a des notes délicates et fruitées.
Cette crème est idéale pour la préparation de croûtons, comme condiment pour le risotto, les pizzas ou comme garniture de pates tortellini, ravioli et de lasagne en blanc aux champignons.
Energia - Energy | 660,13 % KJ/ 157,8 % kcal |
Grassi - Fats Acidi grassi saturi - Saturated fatty acids | 15,7 % 2,2 % |
Carboidrati - Carbohydrates Zuccheri - Sugars | 0,8 % 0,8 % |
Proteine - Protein | 3,3 % |
Fibre - Fibers | 2,4 % |
Umidità - Humidity | 77,7 % |
Sale - Salt | 1 % |
Région | Basilicata |
Producteur | Pepita Nera |
Lieu de production | Potenza |
Ingrédients | Champignons porcini (boletus edulis et groupe rel.) min 80%, huile d'olive extra vierge 14%, truffe noire d'été (tuber aestivum vitt.) min 5%, sel, arômes. |
Conditionnement | 80 g |
Conservation | Une fois ouvert, garder au réfrigérateur |
Le retour est-il possible? | Oui - Voir la section Rétractation et remboursement |