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Nouilles au Vin Rouge et à la Truffe
Tagl. vino e tartufo Garf.
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Tagliolini de semoule de blé dur au Vin rouge et Truffe
Nouilles produits avec du vin rouge et de la truffe melangé avec la semoule de blé dur.
Ils sont fabriqués à la main et moulée dans le bronze.
.
Pâtes maison: tagliolini au vin rouge et à la truffe
Ces nouilles sont produites avec de la semoule de blé dur, du vin rouge et de la truffe et peuvent être utilisées pour présenter des premiers plats originaux et différents.
Le traitement se déroule de manière traditionnelle et les pâtes sont tréfilées au bronze.
Sauces:
- Crème, sauge et une pincée de poivre
- Ricotta fraîche
- Une sauce tomate simple
- Le classique beurre et sauge
- Pour une sauce légèrement plus "corsée", speck et poireaux ou chicorée
et speck.
Information nutritionnelle par 100 g de produit
Energie 1426,7 KJ/ 336,48 kcal
Lipides 1,66 g
Acides gras saturés 0,57 g
Glucides 67,3 g
Sucres 1,2 g
Protéines 11,53 g
Sel 0 g
| Région | Toscane |
| Producteur | Garfagnana Coop |
| Lieu de production | Garfagnana - Lucca |
| Ingrédients | Semoule de blé dur, 2,5% de vin rouge, 0,1% d'arôme de truffe blanche, 2,5% de poudre de betterave rouge. |
| Conditionnement | 500 g |
| Type | Pâtes longues |
| Allergènes | Gluten |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec |
| Le retour est-il possible? | Oui - Voir la section Rétractation et remboursement |
