Risotto tartufo Gemignani
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Riz Carnaroli et truffe noire d'été italienne prêts à préparer le risotto aux truffes. Paquet de 300 g.
Le riz Carnaroli et la truffe d'été noire (Tuber Aestivum Vitt., 1%) sont mélangés pour préparer le risotto aux truffes.
Utilisation: faites fondre une noix de beurre dans une casserole, ajoutez le riz et faites-le griller pendant environ une minute en le remuerant. Ajouter un demi-verre de vin blanc et laisser évaporer, couvrir le riz de bouillon chaud et tourner de temps en temps pendant environ 18 minutes. Si nécessaire, ajoutez du bouillon pendant la cuisson.
Information nutritionnelle par 100 g de produit
Energie 1472 KJ/ 347 kcal
Lipides 0,6 g
Acides gras saturés 0,2 g
Glucides 77,2 g
Sucres 0,9 g
Protéines 7,1 g
Sel 0,014 g
Région | Toscane |
Producteur | Gemignani Tartufi |
Lieu de production | San Miniato - Pisa |
Ingrédients | Riz Carnaroli italien, truffe noire d'été italienne (Tuber Aestivum, 1%), oignon, arôme. |
Conditionnement | 300 g |
Type | Riz Blanc |
Conservation | Dans un endroit frais et sec |
Meilleur avant | 30/09/2023 |
Le retour est-il possible? | Oui - Voir la section Rétractation et remboursement |
Beurre à la truffe Assaisonnement pour pâtes et riz à base de truffe blanquette (Tuber Borchii) et de truffe blanche (Tuber magnatum Pico). Pot de verre de 45 g ou 75 g.