Acquacotta: Soupe Toscane aux Légumes Bio

Acquacotta bio Macchie Alte

Nouveau produit

Tuscan typique: soupe biologique

L'Acquacotta est l'un des plats typiques toscans à base de légumes, en particulier l'oignon et la bette. Il est préparé en ajoutant un œuf entier en chauffant.

Emballage 500 g.

bio

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Acquacotta: soupe toscane aux légumes bio 

L'Acquacotta (littéralement "eau cuite") est l'un de ces plats typiques de la cuisine toscane, en particulier de la région de la Maremme de Grosseto. Né comme un plat pauvre, fait avec des légumes disponibles sur place et généralement avec la prédominance de l'oignon et des carottes et céleri. Il a été consommé en ajoutant un œuf entier et du pain rassis à la soupe.

L'Acquacotta de la ferme Macchie Alte est faite exclusivement avec des ingrédients produits dans la ferme elle-même par l'agriculture biologique.

Utilisation: Il est préparé en le chauffant dans une grande casserole et en ajoutant un œuf entier par personne, sans mélanger. Il est ensuite versé dans un plat profond avec une base de pain grillé et se termine par un filet d'huile d'olive extra-vierge et de parmesan ou de pecorino râpé.

                   

Information nutritionnelle par 100 g de produit

Energie 251 KJ/ 61 kcal

Lipides 5,6 g

Acides gras saturés 0,6 g

Glucides 1,8 g

Sucres 1,8 g

Protéines 0,8 g

Sodium 0,2 g

RégionToscane
ProducteurAzienda Agricola Biologica Le Macchie Alte
Lieu de productionMontemerano - Grosseto
IngrédientsOignon 41%, purée de tomate 30%, céleri, carottes, bette, huile d'olive extra vierge, sel.
Conditionnement500 g
AllergènesCéleri
ConservationUne fois ouvert, garder au réfrigérateur
Meilleur avant31/12/2021
Le retour est-il possible?Oui - Voir la section Rétractation et remboursement

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