Lampredotto en Bouillon

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Lampredotto en bouillon

Produit typique de la couisine de rue de Florence, ici le lampredotto est cuit dans un bouillon de légumes et de tomates.

Emballage de 440 g ou 900 g.

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Lampredotto en bouillon de légumes

Nourriture typique de Florence, le lampredotto est obtenue de l'une des quatre parties de l'estomac bovin, la caillette.

On va le trouver à Florence et dans la province comme couisine de rue, et est habituellement servi bouilli avec la sauce verte ou en zimino avec des légumes.

Ici, il est préparé dans un bouillon de légumes et de tomates, de manière classique: c'est un plat très savoureux déjà prêt, auquel il suffit ajouter seulement un peu d'huile d'olive extra vierge.

Utilisation: verser le produit dans une casserole et chauffer à feu doux; si vous utilisez le micro-ondes, chauffer jusqu'à ébullition.

RégionToscane
ProducteurTripperia Fra'Ttaglia - Mamalù Group
Lieu de productionFigline e Incisa Valdarno - Florence
IngrédientsCaillette bovine 50% (conservateur: E250), bouillon 35%, oignon rouge, pulpe de tomate, carotte, céleri, persil, sel, double pâte de tomate, poivre noir, poudre de piment. Produit précuit.
Conditionnement440 g ou 900 g
AllergènesCéleri
ConservationOuvert, garder au réfrigérateur et consommer dans les trois jours
Le retour est-il possible?Oui - Voir la section Rétractation et remboursement

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