Peposo: Viande, Tomate et Poivre

Peposo FraTtaglia

Nouveau produit

Peposo

Le peposo est un plat toscan typique fait avec de joue de boeuf cuite avec peu de tomate et avec beaucoup de poivre.

Emballage 440 g. Produit gastronomique stérilisé.

13,30 €

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Peposo toscan

Le peposo est également connu comme "impepata d'Impruneta" ou "peposo alla fornacina". Il semble être un plat originaire d'Impruneta, une ville de la province de Florence connue pour ses produits en terre cuite. Ceux qui ont fait cuire les briques, les fornacini, ont placé à l'entrée des fours des casseroles en terre cuite avec des morceaux de boeuf, un peu de tomate et beaucoup de poivre (en italien "pepe") et ils ont laissé cuire lentement.

Ici, il est fait de la même manière, avec la joue de boeuf cuite avec un peu de tomate, sans huile et avec beaucoup de poivre.

Utilisation: verser le produit dans une casserole et chauffer à feu doux; Si vous utilisez le micro-ondes, chauffer jusqu'à ébullition.

RégionToscane
ProducteurTripperia Fra'Ttaglia - Mamalù Group
Lieu de productionFigline e Incisa Valdarno - Florence
IngrédientsJoue bovine 80%, vin rouge (contient des sulfites), pulpe de tomate, ail, concentré de tomate double, sel, 0,2% de poivre noir, 0,1% de grains de poivre. Produit gastronomique stérilisé.
Conditionnement440 g
AllergènesSulfites
ConservationOuvert, garder au réfrigérateur et consommer dans les trois jours
Meilleur avant16/9/2022
Le retour est-il possible?Oui - Voir la section Rétractation et remboursement

Barco Reale di Carmignano bio Vin rouge biologique produit dans la ferme Tenuta di Capezzana (Carmignano, Toscane) avec des raisins Sangiovese et Cabernet Sauvignon et un ajout de Canaiolo. Bouteille 0,75 l.

12,50 €

Orcia D.O.C.: Leone Rosso Vin rouge toscan de la désignation Orcia, le Leone Rosso est produit avec 60% de sangiovese et 40% de merlot. Très polyvalent, ce vin jeune peut accompagner tous le plats, en particulier les les charcuteries, les fromages non vieillis et les soupes.

12,80 €