Animelles

Granelli di Toro FraTtaglia

Nouveau produit

Animelles: testicules de taureau

Animelles de bovins adultes préparés à la sauce tomate.

Emballage 220 g.

9,20 €

Délai de livraison: 3-7 jours ouvrables

Le "cinquième quart" en cuisine: testicules de taureau

Le cinquième quart est la partie «pauvre» et un temps moins précieux des quartiers des animaux (les deux avant et les deux arrière). En effet, les abats ou triperie étaient normalement utilisés dans la cuisine italienne, cuits dans des ragoûts, des bouillons ou frits.

D'un point de vue nutritionnel, le cinquième quart est un aliment riche en protéines, vitamines et minéraux et aujourd'hui, en raison de la difficile disponibilité, il est devenu un produit gourmet et de la couisine de rue.

Ces animelles de taureau sont préparés avec tomates, l'ail, romarin, sauge, sel, poivre noir et piment.

Utilisation: verser le produit dans une casserole et chauffer à feu doux; si vous utilisez le micro-ondes, chauffer jusqu'à ébullition.

RégionToscane
ProducteurTripperia Fra'Ttaglia - Mamalù Group
Lieu de productionFigline e Incisa Valdarno - Florence
IngrédientsAnimelles de bovins adultes 50%, purée de tomate, huile d'olive extra vierge, ail, romarin, sauge, sel, poivre noir, poudre de piment. Produit gastronomique précuit.
Conditionnement220 g
ConservationOuvert, garder au réfrigérateur et consommer dans les trois jours
Meilleur avant24/09/2021
Le retour est-il possible?Oui - Voir la section Rétractation et remboursement

Le vin historique de Capezzana Le Villa di Capezzana D.O.C.G. c'est un vin rouge Carmignano qui incarne toute l'essence de ce territoire. Il va avec toutes les viandes en général et le fromage.Attention: à l'achat de vins et de liqueurs en dehors de l'Italie, il est possible que des droits de douane soient appliqués dans votre pays.

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Barco Reale di Carmignano bio Vin rouge biologique produit dans la ferme Tenuta di Capezzana (Carmignano, Toscane) avec des raisins Sangiovese et Cabernet Sauvignon et un ajout de Canaiolo. Bouteille 0,75 l.

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