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Chariot
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Ragoût de Sanglier
Spezzatino cinghiale Bottega Tr.
Nouveau produit
Ragoût de sanglier
Le ragoût de sanglier est une recette typique de la tradition toscane. Il est préparé en faisant mijoter de la viande de sanglier dans une sauce aux légumes et tomates.
Emballage: 480 g
Cuisine toscane typique: le ragoût de sanglier
En Toscane, le sanglier est extrêmement populaire et sa viande est préparée de nombreuses manières. Ici, vous pouvez le déguster prêt à l'emploi, cuit avec des tomates et des légumes. La préparation est très longue car, avant la cuisson, la viande doit être soigneusement préparée et marinée pour diluer la saveur très sauvage de l'animal.
Il peut être accompagné de polenta à la truffe.
Utilisation: verser le produit dans une casserole et chauffer à feu doux; si vous utilisez le micro-ondes, chauffer jusqu'à ébullition. Pour ouvrir le bocal, tirez sur la languette du joint du couvercle. Produit gastronomique stérilisé.
Information nutritionnelle par 100 g de produit
Energie 1029 KJ/ 248 kcal
Lipides 18,07 g
Acides gras saturés 3,8 g
Glucides 7,7 g
Sucres 1,3 g
Protéines 11,1 g
Sodium 0,64 g
| Région | Toscane |
| Producteur | La Bottega del Trippaio - Frama |
| Lieu de production | Scandicci - Firenze |
| Ingrédients | 75% viande de sanglier, pulpe de tomate, huile d'olive extra vierge, céleri, carotte, oignon, vin blanc, double pâte de tomate, sel, poivre noir, piment. |
| Conditionnement | 480 g |
| Allergènes | Céleri et sulfites |
| Conservation | Ouvert, garder au réfrigérateur et consommer dans les trois jours |
| Meilleur avant | 07/11/2022 |
| Le retour est-il possible? | Oui - Voir la section Rétractation et remboursement |
