Ragù Cacciatora Garfagnana
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Ragù fait avec du gibier: sanglier, lièvre, porc et cerf, tous travaillés avec de la tomate et de l'huile d'olive extra vierge.
Emballage: 180 g.
Cette sauce à la viande est faite à la main avec des ingrédients de première qualité: le sanglier, le lièvre, le porc et le cerf sont cuits avec de l'huile d'olive extra vierge et de la tomate.
L'utilisation d'une partie minimum de chocolat noir est intéressante, afin de dissoudre le goût sauvage de la viande utilisée.
Il va bien avec tous les types de pâtes, mieux si poreux et / ou rugueux.
Information nutritionnelle par 100 g de produit
Energie 800 KJ/ 192 kcal
Lipides 11 g
Acides gras saturés 1,2 g
Glucides 3,5 g
Sucres 3,5 g
Protéines 13 g
Sodium 1,5 g
Région | Toscane |
Producteur | Garfagnana Coop |
Lieu de production | Garfagnana - Lucca |
Ingrédients | Tomate, viande de sanglier 15%, lièvre 10%, porc, oignons, cerf 5%, huile EVO, cœur de foie et de porc, conc. de tomate, vin rouge, sel, chocolat noir, ail, poivre, sauge, romarin. |
Conditionnement | 180 g |
Allergènes | Sulfites et Soja |
Conservation | Une fois ouvert, réfrigérer et consommer dans une semaine |
Meilleur avant | 04/11/2022 |
Le retour est-il possible? | Oui - Voir la section Rétractation et remboursement |