Trebbiano di Capezzana IGT - Vin Blanc

Trebbiano

Nouveau produit

Trebbiano IGT: le pari de la Tenuta di Capezzana

Le Trebbiano IGT de Capezzana est un vin blanc produit sur le territoire de Carmignano, bien connu pour ses rouges superlatifs. Ce blanc est donc un pari que nous pensons avoir du succès!

Les raisins utilisés sont de Trebbiano toscan.

21,50 €

Délai de livraison: 3-7 jours ouvrables

Le Trebbiano toscan: quand compétence et passion produisent l'excellence

Ce vin blanc est né en 2000 avec l'intention de la famille Contini Bonacossi de récupérer et de relancer la vigne Trebbiano en Toscane.

La procédure est très prudente: les meilleures plantes sont choisies (dans le jargon, on parle de sélection massale), une taille courte est effectuée, les grappes ne sont pas encore mûres (récolte verte) et la récolte est tardive. Le moût ainsi obtenu est très riche. Il est fermenté et raffiné en tonneaux, afin d’acquérir d’élégants parfums secondaires et d’être prêt pour un long vieillissement.

Selon nous, le pari est gagné: l'intérieur de la Toscane a eu du mal à offrir des vins blancs agréables, mais dans ce cas, nous avons un produit qui va bien au-delà de l'agréable. Essayez par vous-même.

Caractéristiques organoleptiques:

Le Trebbiano IGT de Capezzana a une couleur jaune paille avec des reflets dorés. Le parfum est d'amande, de fleurs des champs jaunes et de vanille. Il a un goût intense et harmonieux avec des tanins délicats et apparaît dans sa douce élégance un vin éthéré et équilibré, avec un arrière-goût complexe et persistant.

Cela va bien avec les viandes blanches et les crustacés.

PRIX

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RégionToscane
ProducteurCapezzana - Conte Contini Bonacossi
Lieu de productionCarmignano - Prato
Conditionnement0,75 l
Degré13,5%
IGTToscana (ou Toscano)
AllergènesSulfites
ConservationDans un endroit frais et sec
Le retour est-il possible?Oui - Voir la section Rétractation et remboursement

Scheda Trebbiano IGT

Scheda tecnica del vino bianco Trebbiano IGT prodotto nella Tenuta di Capezzana a Carmignano in Toscana, dalla famiglia Contini Bonacossi.

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