Villa di Capezzana
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Le Villa di Capezzana D.O.C.G. c'est un vin rouge Carmignano qui incarne toute l'essence de ce territoire.
Il va avec toutes les viandes en général et le fromage.
La famille Contini Bonacossi conserve encore des bouteilles du millésime 1925 de le Villa di Capezzana D.O.C.G., qui peut maintenant être considéré comme un vin historique aussi pour le territoire de Carmignano (Toscane).
Il est produit à 80% par Sangiovese et 20% par Cabernet Sauvignon et vieilli pendant plus d'un an dans des tonneaux puis mis en bouteille pendant environ 12 mois.
Caractéristiques organoleptiques:
Ce vin a une couleur rouge rubis intense, un bouquet élégant, avec une note de cerise noire et de framboise bien mélangée avec le fruit mûr. En bouche il est doux, enveloppant, avec des tanins souples et un bon corps. Le présent est l'acidité, mais bien équilibré par la richesse tannique. Longue finale, avec un arrière-goût qui tend à la réglisse douce.
Ça va bien avec toutes les viandes et les fromages
Région | Toscane |
Producteur | Capezzana - Conte Contini Bonacossi |
Lieu de production | Carmignano - Prato |
Conditionnement | 0,75 l |
Degré | 14% |
DOCG | Carmignano |
Allergènes | Sulfites |
Conservation | Dans un endroit frais et sec |
Le retour est-il possible? | Oui - Voir la section Rétractation et remboursement |
Scheda tecnica del vino rosso Villa di Capezzana DOCG Carmignano, prodotto nella Tenuta di Capezzana in Toscana, dalla famiglia Contini Bonacossi
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