Pitiglio - Vin Rouge Toscan IGT

Pitiglio fiasco C. Pitigliano

Nouveau produit

Pitiglio - Rosso di Toscana IGT - Cave de Pitigliano

Vin rouge Rosso di Toscana IGT mis en bouteille dans le fiasco enveloppé de paille, récipient typique de la Toscane. Produit par la cave Cantina di Pigliano, il contient 50% de sangiovese et 50% de ciliegiolo.

Fiasco toscan 1 L.

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Pitiglio - Cave de Pitigliano

La cave Cantina di Pitigliano est une coopérative créée en 1954 et ses vins figurent aujourd'hui dans les meilleurs guides viticoles italiens, de Luca Maroni à Gambero Rosso.

Le Pitiglio est un vin IGT Rosso Toscano, mis en bouteille dans le fiasco, bouteille toscane typique, et produit à partir de 50% de sangiovese et de 50% de ciliegiolo, cultivés entre Pitigliano, Manciano et Sorano, dans la Maremma toscane.

Caractéristiques organoleptiques: la couleur est rouge rubis intense. Le nez est agréablement fruité, avec des notes de fruits du sous-bois, tandis que le goût est plein avec une bonne structure tannique et une excellente harmonie.

Il se marie bien avec les hors-d'œuvre, les sauces avec la viande, les viandes blanches, les rôtis, les fromages frais ou à maturité.

FICHE TECHNIQUE

Dénomination: Rosso di Toscana
Catégorie: I.G.T.
Zone de production: Pitigliano - Manciano - Sorano
Composition du sol: Tufaceo - Argilloso
Altitude des Vignobles: 320m à s.l.m.
Densité à l'hectare: 4000 plantes
Forme d'élevage: cordon de Royat - guyot
Cépages: 50% de SANGIOVESE - 50% de CILIEGIOLO
Vinification: Fermentation alcoolique en acier inoxydable à température contrôlée
Elevage en bouteille: macération d'environ 10 jours
Vieillissement: maturation en bouteille
Teneur en alcool: 13,5% vol.
Température de service: 16 - 18 ° C

RégionToscane
ProducteurCantina di Pitigliano
Lieu de productionPitigliano - Grosseto
Conditionnement1 L
Degré13,5%
IGTToscana (ou Toscano)
AllergènesSulfites
ConservationDans un endroit frais et sec
Le retour est-il possible?Oui - Voir la section Rétractation et remboursement

Préparation épicée pour les spaghetti Mélange prête à l'emploi à base d'ail, piment, persil et cerfeuil, pour assaisonner les spaghetti. Conditionement 100 g.

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