Elenco di prodotti del produttore Fattoria Le Casalte

Le Casalte

La Fattoria Le Casalte, acquistata nel 1975 inizialmente come una casa di campagna, è diventata nel tempo una vera azienda.

Produce il Nobile e il Rosso di Montepulciano e un vinsanto a produzione limitata.

Fattoria Le Casalte


La Fattoria Le Casalte è ubicata nel cuore della produzione del Montepulciano, in TYoscana.


Oggi è gestita dalla giovanissima Chiara Barioffi che ha apportato molti cambiamenti a partire dall'eliminazione di prodotti chimici e diserbanti, ad eccezione dei classici rame e zolfo.


Le vinificazioni si svolgono in acciaio e le maturazioni in botti grandi per un anno o due anni.


C'è anche una piccola produzione di Vin Santo, imbottigliato solo in alcune annate, che affina in caratelli di legno per almeno 10 anni, ed è il prodotto che abbiamo scelto per la vendita sul sito: il Vin Santo di Montepulciano DOC Le Casalte. 

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