Elenco di prodotti del produttore Gemignani Tartufi

San Miniato terra di tartufi

Gemignani Tartufi opera a San Miniato, nel centro della Toscana,  in una terra ricca di vigneti, uliveti, ma soprattutto del tartufo bianco pregiato.
Dal 1930 l'azienda crea specialità al tartufo di altia qualità, con un attenta e costante selezione delle materie prime.

Gemignani Tartufi


La storia dell'azienda inizia intorno al 1930, in un piccolo borgo del comune di San Miniato in Toscana, quando la famiglia Gemignani scoprì che nei boschi del territorio in cui viveva veniva trovato il famoso tartufo bianco. Avendo una piccola bottega alimentare, cominciarono a comprare da tartufai locali i preziosi tartufi per poi rivenderli ai commercianti che passavano da San Miniato.


Oggi l’antico mestiere di famiglia, tramandato di padre in figlio, è diventato sinonimo di eccellenza nella lavorazione del tartufo. Nel laboratorio artigianale vengono create pregiate specialità al tartufo, con una selezione scrupolosa delle materie prime, professionalità e rispetto delle ricette tradizionali.

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7,30 €
Consegna in 2-7 giorni lavorativi

Salsa Cacio e pepe con Tartufo Bianchetto Salsa realizzata con Pecorino Romano Dop, pepe nero e Tartufo Bianchetto (Tuber Albidum Pico), in confezione da 80 g.

6,60 €
Consegna in 2-7 giorni lavorativi

Bruschetta mediterranea funghi e Tartufo Nero Condimento per bruschette e tartine a base di funghi Cardoncelli e tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.), in confezione da 80 g.

5,60 €
Consegna in 2-7 giorni lavorativi

La Tartufina Salsa a base di funghi, olive nere e tartufo nero estivo, in confezione da 80 g.

7,60 €
Consegna in 2-7 giorni lavorativi

Pesto ligure con tartufo Pesto realizzato con basilico ligure DOP e tartufo bianchetto, in confezione da 80 g.

5,50 €
Consegna in 2-7 giorni lavorativi

Patè di olive e tartufo nero estivo Patè realizzato con olive nostraline italiane e tartufo nero estivo, in confezione da 80 g.

6,80 €
Consegna in 2-7 giorni lavorativi

Radicchio rosso e tartufo nero Salsa realizzata con Radicchio Rosso Precoce di Treviso (65%) e Tartufo Nero Estivo (4,5%), in confezione da 75 g.

6,90 €
Consegna in 2-7 giorni lavorativi

Fonduta di formaggi e tartufo nero Fonduta di Fontina D.O.P., formaggi da tavola e tartufo nero estivo Italiano (Tuber aestivum Vitt.) al 3%. Confezione 80 g.

8,40 €
Consegna in 2-7 giorni lavorativi

Crema porcini e tartufo bianco Salsa a base di funghi porcini, tartufo bianchetto e tartufo bianco pregiato, in confezione da 80 g.

8,70 €
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Pomodori secchi sottolio con tartufo nero estivo Pomodori secchi italiani in olio extra vergine d'oliva, con l'aggiunta di  tartufo nero estivo al 4%  (Tuber aestivum Vitt.). Peso netto 170 g.

6,90 €
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Burro al tartufo bianco e bianchetto Condimento per pasta e riso a base di tartufo bianchetto (Tuber Borchii) e tartufo bianco pregiato (Tuber magnatum Pico), in confezione da 75 g.

4,90 €
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Bruschetta funghi porcini e tartufo nero estivo Condimento realizzato col 65% di Champignon (Agaricus bisporus), 10% di funghi Porcini  (Boletus edulis) e 1% di Tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.). Confezione da 80 g. Non contiene conservanti.

5,50 €
Consegna in 2-7 giorni lavorativi

Salsa champignons e tartufo nero estivo Condimento realizzato col 70% di  funghi  Champignon (Agaricus bisporus) e il 4% di Tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.), in confezione da 80 g. Non contiene conservanti.

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