Elenco di prodotti del produttore Cimina Dolciaria

Cimina Dolciaria

L'azienda nasce nel cuore della Tuscia, nel comune di Capranica.

Ricca di verde e percorsa da numerosi corsi d’acqua, Capranica sorge su di un territorio collinare. La città appartiene all’area ambientale Cimina caratterizzata dalla coltivazione della nocciola.

L'azienda


La storia di Cimina Dolciaria inizia con la decisione di unire il gusto della nocciola tonda gentile Romana dei Monti Cimini al cioccolato, e quindi di valorizzarne ancora di più le sue qualità.


La produzione, che parte dalla raccolta di nocciole, si evolve fino alla proposta di creme spalmabili, nocciole ricoperte da diverse tipologie di cioccolata e praline. Il sistema di valori della Cimina Dolciaria, verte intorno a tre capisaldi che guidano l’attività ed il lavoro dell’azienda: tradizione, ricerca e passione.


La nocciola dei Monti Cimini, denominata Tonda gentile romana, cui è stata recentemente riconosciuta una protezione transitoria in attesa del definitivo marchio DOP, è di forma subsferoidale con l'apice leggermente a punta. Il guscio è di spessore medio, poco lucente. Il sapore è finissimo e l'aroma persistente.


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Nocchiella nocciole e cioccolato fondente Crema spalmabile artigianale al gusto di cioccolato fondente prodotta col 30% di nocciole varietà “tonda gentile romana” . Confezione 220 g.

6,90 €
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Nocchiella al gianduia Crema spalmabile artigianale al gusto gianduia  prodotta col 30% di nocciole varietà “tonda gentile romana” . Confezione 220 g.

6,90 €
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Nocchiella al cioccolato al latte Crema spalmabile artigianale al gusto cioccolato al latte  prodotta col 15% di nocciole varietà “tonda gentile romana” . Confezione 220 g.

6,20 €
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Nocchiella al pistacchio e nocciole Crema spalmabile artigianale prodotta col 25% di pistacchio   di Sicilia e il 10% di nocciole varietà “tonda gentile romana” . Confezione 220 g.

9,50 €
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Nocciole ricoperte di cioccolato fondente Nocciole intere della varietà “Tonda Gentile Romana” dei Monti Cimini avvolte singolarmente in finissimo cioccolato fondente . Prodotto stagionale (novembre-aprile). Confezione 100 g.

6,20 €
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Nocciole ricoperte di cioccolato al latte Nocciole intere della varietà “Tonda Gentile Romana” dei Monti Cimini avvolte singolarmente in finissimo cioccolato al latte . Prodotto stagionale (novembre-aprile). Confezione 100 g.

6,20 €
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Nocciole ricoperte di cioccolato fondente Nocciole intere della varietà “Tonda Gentile Romana” dei Monti Cimini avvolte singolarmente in finissimo cioccolato fondente . Prodotto stagionale (novembre-aprile). Confezione 100 g.

6,20 €
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Nocciole ricoperte di cioccolato bianco Nocciole intere della varietà “Tonda Gentile Romana” dei Monti Cimini avvolte singolarmente in finissimo cioccolato bianco . Prodotto stagionale (novembre-aprile). Confezione 100 g.

6,20 €
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Conversando - Mandorle siciliane pralinate Fragranti mandorle di Sicilia ricoperte di zucchero. Confezione 200 g.

7,80 €
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Conversando - Nocciole e cioccolato bianco Nocciole varietà Tonda Genitle Romana dei Monti Cimini ricoperte di cioccolato bianco. Prodotto stagionale (novembre-aprile). Confezione 200 g.

7,80 €
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Conversando - Nocciole pralinate Nocciole varietà Tonda Genitle Romana dei Monti Cimini ricoperte di zucchero . Confezione 200 g.

7,80 €
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Conversando - Nocciole e cioccolato al latte Nocciole varietà Tonda Genitle Romana dei Monti Cimini ricoperte di fine cioccolato al latte . Prodotto stagionale (novembre-aprile). Confezione 200 g.

7,80 €
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