Torta cioccolato e pere

Torta cioccolato e pere

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  Ricette

La ricetta di Mila per la torta cioccolato e pere

E' una ricetta di facile realizzazione, e naturalmente la riuscita dipende anche dagli ingredienti usati: non dimenticate mai di puntare sulla qualità e la genuinità!

Ingredienti per la torta cioccolato e pere:

  • 3 uova
  • 200 g zucchero
  • 200 g farina
  • 1 yogurt bianco
  • 70 g margarina (ma io ci ho messo olio di semi x metà vasetto di yogurt l'ho usato come misurino)
  • buccia grattugiata di un limone
  • 1 bustina lievito
  • mele o pere tagliate a fette io ho usato 3 pere, tagliate a fette e bagnate con succo di mezzo limone
  • 60 grammi di nocciole tritate.
  • cioccolato (tagliato a scaglie)

Procedimento

Sbattere bene le uova con lo zucchero. Poi aggiungere farina un poco alla volta, se diventa troppo duro l'impasto aggiungere intanto yogurt e olio (o margarina). Dopodiché ci ho messo le nocciole tritate, le pere tagliate e delle scaglie di cioccolato, poi per ultimo ho aggiunto il lievito.

Ungi una teglia per torta con olio o con burro e cuoci in forno pre riscaldato a 180° per 40 minuti. Circa. Fatto!!! 

Cosa bere: Moscadello, Vin santo

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