Ceppo 3 Coltelli da Formaggio

Nuovo prodotto

Linea classica Set formaggio - Ceppo tre coltelli da formaggio

Ceppo da tre coltelli di Scarperia da formaggio composto da:

  • Coltello con lama a "mandorla"
  • Coltello con lama a “campana”
  • Coltello a due punte

Disponibile con manico in legno di faggio e di ulivo.

Ogni coltello è un pezzo unico lavorato artigianalmente, ed ha venature proprie.

41,90 €

Consegna in 2-7 giorni lavorativi

Ceppo tre coltelli da formaggio - Linea Classica - Lama tranciata

Ceppo di coltelli di Scarperia per tagliare il formaggio, con lama tranciata in acciaio AISI 420c Giglio Extra.

Il ceppo è composto dai seguenti coltelli:

  • Coltello con lama a "mandorla": per tagliare il grana in piccoli pezzi e incidere direttamente la forma senza rovinarla.
  • Coltello con lama a “campana”per tagliare in modo preciso formaggi a pasta dura o semidura e formaggi stagionati.
  • Coltello a due punte: per incidere con facilità la crosta del formaggio prima del vero e proprio taglio.

Disponibile col manico in legno di faggio o di ulivo.

La Linea Classica viene prodotta da oltre 60 anni utilizzando gli stessi stampi e le stesse tecniche di levigatura, affilatura e lucidatura della lama e il montaggio dei manici.

RegioneToscana
ProduttoreColtellerie Giglio
Luogo di produzioneScarperia - Firenze
TipoLinea classica
Il reso è possibile?Sì - Si veda sezione Reso e cambio

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Ceppo 3 Coltelli da Formaggio

Ceppo 3 Coltelli da Formaggio

Linea classica Set formaggio - Ceppo tre coltelli da formaggio

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  • Coltello con lama a "mandorla"
  • Coltello con lama a “campana”
  • Coltello a due punte

Disponibile con manico in legno di faggio e di ulivo.

Ogni coltello è un pezzo unico lavorato artigianalmente, ed ha venature proprie.

Pecorino toscano semi stagionato 3 mesi Formaggio Pecorino affinato in puro lardo vergine di Macchiaiola Maremmana, una razza recuperata recentemente dall'estinzione. Confezioni sottovuoto da 450 g e 1 Kg circa (taglio a mano artigianale). Spedizione: lunedì o martedì. Per la forma intera (4 kg circa) richiedeteci la disponibilità a...

15,10 €

Pecorino toscano stagionato 6 mesi Formaggio Pecorino affinato in puro lardo vergine di Macchiaiola Maremmana, una razza recuperata recentemente dall'estinzione. Confezioni sottovuoto da 450 g e 1 Kg circa (taglio a mano artigianale). Questo prodotto viene spedito il lunedì o il martedì. Per la forma intera (4 kg circa) richiedeteci la disponibilità a...

17,20 €

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