Ceppo 5 Coltelli da Formaggio

Ceppo formaggio 5 Giglio

Nuovo prodotto

Linea classica Set formaggio - Ceppo cinque coltelli da formaggio

Ceppo da 5 coltelli di Scarperia da formaggio composto da:

  • Coltello con lama a "mandorla"
  • Coltello a lama piatta
  • Coltello a due punte
  • Coltello con lama a “campana”
  • Coltello con lama a spatola

Disponibile con manico in legno di ulivo.

Ogni coltello è un pezzo unico lavorato artigianalmente, ed ha venature proprie.

78,50 €

Consegna in 5-14 giorni lavorativi

Ceppo cinque coltelli da formaggio - Linea Classica - Lama tranciata

Ceppo di coltelli di Scarperia per tagliare il formaggio, con lama tranciata in acciaio AISI 420c Giglio Extra.

Il ceppo è composto dai seguenti coltelli:

  • Coltello con lama a "mandorla": per tagliare il grana in piccoli pezzi e incidere direttamente la forma senza rovinarla.
  • Coltello a lama piatta: ideale per formaggi a pasta dura, ma che si tagliano facilmente.
  • Coltello a due punte: per incidere con facilità la crosta del formaggio prima del vero e proprio taglio.
  • Coltello con lama a “campana”: per tagliare in modo preciso formaggi a pasta dura o semidura e formaggi stagionati.
  • Coltello con lama a spatolaper i formaggi a pasta molle.

Disponibile col manico in legno di ulivo.

La Linea Classica viene prodotta da oltre 60 anni utilizzando gli stessi stampi e le stesse tecniche di levigatura, affilatura e lucidatura della lama e il montaggio dei manici.

RegioneToscana
ProduttoreColtellerie Giglio
Luogo di produzioneScarperia - Firenze
Il reso è possibile?Sì - Si veda sezione Reso e cambio

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Ceppo 5 Coltelli da Formaggio

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  • Coltello con lama a "mandorla"
  • Coltello a lama piatta
  • Coltello a due punte
  • Coltello con lama a “campana”
  • Coltello con lama a spatola

Disponibile con manico in legno di ulivo.

Ogni coltello è un pezzo unico lavorato artigianalmente, ed ha venature proprie.

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