Tuscan After Dinner Mignon

Amari e liquori digestivi: cofanetto di mignon

Confezione di mignon da collezione contenente tre liquori digestivi toscani, prodotti artigianalmente dall'Opificio Nunquam:

Amaro, 50 ml: eccellente liquore che nasce dall'infusione di 24 tipi diversi di piante officinali, spezie e scorze di agrumi. Al naso è netto con profumi floreali, fruttati di albicocca ed arancia, lievemente speziato, al palato si apre caldo e corposo.

Gin Bathtub, 50 ml: gin artigianale molto particolare, prodotto in piccoli lotti con il metodo Cold Compounding, cioè con la macerazione a freddo di piante officinali e spezie aromatiche. Prevale il ginepro da coltura biodinamica e biologica. Macerazione vera e propria di botanicals e quindi questo gin non è prodotto con essenze aromatiche: le botanicals utilizzate conferiscono una varietà di profumi suadenti e rendono nitide al palato tutte le note agrumate presenti.

Herbarum, 50 ml: per realizzare questo amaro vengono infuse in alcool 9 diverse erbe officinali da coltivazione biologica e biodinamica, insieme a spezie. Questa infusione genera un amaro dal colore verde tenue, ma dal gusto intenso, amarognolo e leggermente piccante. Ha funzione corroborante e digestiva.