Montefalco Sagrantino Passito 2007 DOCG - Adanti

Passito Sagrantino Adanti 2007

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Passito Sagrantino di Montefalco

Vino dolce da dessert o da meditazione, 100% Sagrantino in bottiglia da 0,50 l.

33,60 €

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Cantina Adanti - Passito Montefalco Sagrantino

Il Sagrantino è un vitigno autoctono umbro importato dall’Asia Minore dai monaci francescani e nasce come vino passito usato tradizionalmente nelle "sagre", da cui il nome, per le celebrazioni religiose e le festività.

Le prime sperimentazioni in secco sono degli anni '70 fino al 1992 quando ottiene la docg.

Il Sagrantino Passito nasce da uve 100% sagrantino, dopo un'accurata selezione in vigna delle migliori uve destinate all’appassimento. Affina in botte di rovere per 24 mesi a cui seguono altrettanti in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino con sfumature violacee. Vino abboccato, è un trionfo di confetture di visciole, mirto, marasca e more di rovo. La freschezza è ben bilanciata in bocca da dolcezza e acidità.

Si abbina con pasticceria secca, formaggi erborinati e pecorini stagionati, cioccolata amara, tortini al cioccolato. Fuori pasto è un ottimo vino da meditazione.

RegioneUmbria
ProduttoreAzienda Agricola Adanti
Luogo di produzioneArquata - Perugia
Confezione0,50 l
Gradazione alcolica15%
DOCGMontefalco Sagrantino
AllergeniSolfiti
Modalità di conservazioneIn luogo fresco e asciutto
Il reso è possibile?Sì - Si veda sezione Reso e cambio

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Montefalco Sagrantino Passito 2007 DOCG - Adanti

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