Vin Santo Tacinaia
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Prodotto con Uve Trebbiano e Malvasia Bianca, tenute ad appassire in fruttaio per alcuni mesi.
Bottiglia 0,50 L
Prodotto con uve Trebbiano e Malvasia Bianca, tenute ad appassire in fruttaio per alcuni mesi.
In seguito l’uva viene spremuta ed il mosto viene fatto invecchiare in caratelli di castagno nelle vinsantiere per tre anni, come da secolare tradizione Toscana.
Alla fine dell’ invecchiamento il Vin Santo che esce da un caratello è circa la metà del mosto iniziale.
Regione | Toscana |
Produttore | Società Agricola Ven. Tacinaia |
Luogo di produzione | Quarrata - Pistoia |
Confezione | 0,50 l |
Gradazione alcolica | 15% |
DOC | Vin Santo del Chianti |
Allergeni | Solfiti |
Modalità di conservazione | In luogo fresco e asciutto |
Il reso è possibile? | Sì - Si veda sezione Reso e cambio |