Riso Carnaroli dell'Agricoltore

Riso Carnaroli Del Colle

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Riso Carnaroli

Riso Carnaroli coltivato nel basso Pavese, in confezione sottovuoto da 500 g.

2,50 €

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Riso dell'Agricoltore - Basso Pavese

Questo riso Carnaroli è coltivato da una piccola azienda agricola dell'agricoltore Fornaroli, nella bassa Pavese. Qui, nella zona di San Martino Siccomario, il riso viene coltivato per sommersione con l'acqua del fiume Ticino. Durante la crescita estiva si prepara il terreno con metodi tradizionali e tramite coltura integrata, che rispetta l'ambiente e la pianta stessa.

La lavorazione tradizionale è visibile anche dal colore dei chicchi, che non sono perfettamente bianchi: infatti gli stati esterni sono quasi tutti preservati insieme alle proprietà nutritive: carboidrati, fibre e proteine.

Il riso Carnaroli è un riso che regge molto bene la cottura ed è l'ideale per risotti di mare o di terra e per insalate.

Uso: cuocere a fuoco lento per 15 minuti o più, a seconda del gusto.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

VALORI MEDI PER 100 g di PRODOTTO 

Energia1469 KJ/ 351 kcal

Grassi 

Acidi grassi saturi 

0,8 g

0 g

Carboidrati

Zuccheri

77,3 g

0,5 g

Proteine9,6 g
Fibre1,2 g
Sale0 g

 

RegioneToscana
ProduttoreDel Colle
Luogo di produzioneBientina - Pisa
Confezione500 g
TipoRiso Bianco
Modalità di conservazioneIn luogo fresco e asciutto
Da consumarsi preferibilmente entro il28/02/2021
Il reso è possibile?Sì - Si veda sezione Reso e cambio

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