Orecchiette Pugliesi

Orecchiette Tradiz.Ev.

Nuovo prodotto

Pasta pugliese - Orechiette

Pasta tipica pugliese di semola di grano duro, dalla caratteristica forma di piccola cupola più sottile al centro e con la superficie ruvida.

Confezione: 500 g.

Consumare preferibilmente entro: 03/12/2020

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Linea Pasta pugliese Gran Gourmet: Orecchiette

Questa pasta è uno dei prodotti più tipici della Puglia. La forma, che ricorda delle piccole orecchie, viene ricavata dalla pressione del pollice al centro del piccolo disco di pasta, e viene realizzata esclusivamente con farina di grano duro, acqua e sale.

L'abbinamento per eccellenza delle orecchiette è con le cime di rapa: è forse il piatto più caratteristico e conosciuto della Puglia.

La linea Gran Gourmet propone i prodotti tradizionali del territorio pugliese rivisitati nel segno dell'innovazione e della modernità.

Orecchiette con le cime di rapa (per 4 persone): 500 g di orecchiette, pronto pasta alle cime di rapa, sale. Cuocere le orecchiette in acqua salata. A fine cottura scolare e aggiungere il pronto pasta alle cime di rapa. Mescolare il tutto e servire con un filo di olio EVO.    

Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto

Energia 1495 KJ/ 353 kcal

Grassi 1,9 g

Acidi grassi saturi 0,6 g

Carboidrati 71,5 g

Zuccheri 3,6 g

Proteine 11,3 g

Sale 0,01 g

RegionePuglia
ProduttoreTradizionEvoluzione
Luogo di produzioneAlberobello - Bari
IngredientiSemola di grano duro, acqua.
Confezione500 g
AllergeniGlutine
Modalità di conservazioneIn luogo fresco e asciutto
Da consumarsi preferibilmente entro il03/12/2020
Il reso è possibile?Sì - Si veda sezione Reso e cambio

Sughi pugliesi: sugo alle cime di rapa Condimento pronto per pasta alle cime di rapa della Puglia e olio extra vergine d'oliva. Vasetto 314 ml.

4,70 €

Sughi pugliesi: pesto di rucola e pomodoro secco in olio d'oliva Condimento pronto per pasta alla rucola e pomodori secchi in olio d'oliva. Vasetto 212 ml.

3,60 €