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Tartufata
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Tartufata di champignon e tartufo nero estivo
La tartufata è realizzata con funghi champignon, tartufo nero estivo e olio extravergine d'oliva.
In confezione da 80 g.
Tartufata
La salsa è preparata con funghi champignon, tartufo nero estivo e olio extravergine di oliva, senza conservanti.
Il tartufo nero matura pienamente in estate ed è raccolto tra fine maggio e gli inizi di settembre. Per lo sviluppo necessita di terreni calcarei senza ristagni d'acqua e tollera bene la siccità.
Il profumo del tartufo nero estivo presenta delle note delicate e fruttate.
Questa crema è ideale per condire dei crostini caldi, bruschette, pizze o primi piatti. Da provare sulle uova!
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI - NUTRITIONAL FACTS
VALORI MEDI PER 100 g di PRODOTTO - AVERAGE VALUES FOR 100 g OF PRODUCT
| Energia - Energy | 400,4 % KJ/ 97,6 % kcal |
Grassi - Fats Acidi grassi saturi - Saturated fatty acids | 9,1 % 0,7 % |
Carboidrati - Carbohydrates Zuccheri - Sugars | 0,35 % 0,8 % |
| Proteine - Protein | 0,4 % |
| Fibre - Fibers | 6,25% |
| Umidità - Humidity | 82 % |
| Sale - Salt | 0,5 % |
| Regione | Basilicata |
| Produttore | Pepita Nera |
| Luogo di produzione | Potenza |
| Ingredienti | Funghi Champignon min 80%, olio extra vergine d'oliva 12%, tartufo nero estivo (tuber aestivum vitt.) min 5%, olive 1%, sale, aromi. |
| Confezione | 80 g |
| Modalità di conservazione | Una volta aperto, conservare in frigo |
| Il reso è possibile? | Sì - Si veda sezione Reso e cambio |