Peposo
Precedente Successivo

Peposo

Chiedi info con Whatsapp

Peposo FraTtaglia

Nuovo prodotto

Questo prodotto non è più disponibile

Peposo

Piatto tipico toscano di guancia bovina cotta con poco pomodoro e, come dice il nome, con molto pepe.

In confezione da 440 g.

13,20 €

Consegna in 5-14 giorni lavorativi

Aggiungi alla lista dei desideri

Peposo toscano

Il peposo è conosciuto anche come impepata dell'Impruneta o peposo alla fornacina. Sembra sia infatti un piatto originario dell'Impruneta, un comune delle provincia di Firenze noto per la realizzazione di prodotti in cotto. Gli addetti alla cottura dei mattoni, i fornacini,  mettevano all'imboccatura dei forni dei tegami di terracotta con pezzi di manzo, poco pomodoro e molto pepe e lasciavano cuocere il tutto lentamente.

Qui è realizzato nello stesso modo, con la carne di guancia bovina cotta con poco pomodoro, senza olio e con molto pepe.

Utilizzo: versare il prodotto in un tegame e scaldare a fuoco lento; se si utilizza il microonde, riscaldare fino a ebollizione.

RegioneToscana
ProduttoreTripperia Fra'Ttaglia - Mamalù Group
Luogo di produzioneFigline e Incisa Valdarno - Firenze
IngredientiCarne di guancia bovina 80%, vino rosso (contiene solfiti), polpa di pomodoro, aglio, doppio concentrato di pomodoro, sale, pepe nero 0,2%, pepe in grani 0,1%. Prodotto gastronomico sterilizzato.
Confezione440 g
AllergeniSolfiti
Modalità di conservazioneAperto, conservare in frigo e consumare entro tre giorni
Il reso è possibile?Sì - Si veda sezione Reso e cambio

Commenti Nessun cliente per il momento.

Scrivi una recensione

Peposo

Peposo

Peposo

Piatto tipico toscano di guancia bovina cotta con poco pomodoro e, come dice il nome, con molto pepe.

In confezione da 440 g.

Prodotti Correlati

‹ ›
Esaurito
Aggiungi alla lista dei desideri
Occhiata veloce

Il piatto tipico di Firenze Chi abita o ha visitato Firenze, sa che in ogni chiosco di street food che si rispetti non può mancare il lampredotto alla fiorentina. Qui lo proponiamo in inzimino: è già pronto e può essere mangiato da solo o come seconda portata.

11,90 €
Consegna in 5-14 giorni lavorativi
Aggiungi nel carrello
Aggiungi alla lista dei desideri
Occhiata veloce

Tipico toscano: l'Acquacotta L'Acquacotta è uno dei piatti tipici toscani a base di verdure, soprattutto cipolla e bietola. Si prepara aggiungendo un uovo intero mentre si scalda. Confezione 500 g.

5,10 €
Consegna in 2-7 giorni lavorativi
Esaurito
Aggiungi alla lista dei desideri
Occhiata veloce

Budellina di vitello Budellina di vitello preperate con un soffritto di aglio, rosmarino e pomodoro. 

13,20 €
Consegna in 5-14 giorni lavorativi
Esaurito
Aggiungi alla lista dei desideri
Occhiata veloce

Lampredotto in brodo Alimento tipico dello street food delle strade di Firenze, qui il lampredotto viene cotto in un brodo di verdure e pomodoro. In confezione da 440 g e 900 g.

9,80 €
Consegna in 5-14 giorni lavorativi
Esaurito
Aggiungi alla lista dei desideri
Occhiata veloce

Ribollita La ribollita è un piatto tipico della cucina toscana: è una minestra di pane, verdure e legumi preparata con una cottura lenta. In confezione da 440 g.

10,90 €
Consegna in 5-14 giorni lavorativi
Esaurito
Aggiungi alla lista dei desideri
Occhiata veloce

Bollito misto Brodo di verdure e pomodoro con lingua, guancia, zampa e un pizzico di peperoncino. In confezione da 440 g e 900 g.

12,50 €
Consegna in 5-14 giorni lavorativi
Esaurito
Aggiungi alla lista dei desideri
Occhiata veloce

Palle di Toro Granelli di bovino adulto preparate in salsa di pomodoro. In confezione da 220 g.

9,70 €
Consegna in 5-14 giorni lavorativi
Esaurito
Aggiungi alla lista dei desideri
Occhiata veloce

La cucina di Firenze Prodotto tipico di Firenze, la trippa si prepara con una lunga cottura nel pomodoro con sedano, carota, e cipolla. Confezione da 440 g.

11,90 €
Consegna in 5-14 giorni lavorativi
Aggiungi nel carrello
Aggiungi alla lista dei desideri
Occhiata veloce

Arista in lardo vergine di Macchiaiola Maremmana ® Confezione di Arista in lardo vergine di Suino Nero Macchiaiola Maremmana, una razza recuperata recentemente dall'estinzione e allevata da due sole aziende toscane in Italia. Vaschetta arista più lardo di 500 g circa.  Questo prodotto viene spedito il lunedì o il martedì.

22,60 €
Consegna in 5-14 giorni lavorativi
Aggiungi nel carrello
Aggiungi alla lista dei desideri
Occhiata veloce

Fegatelli in lardo vergine di Macchiaiola Maremmana ® Confezione di Fegatelli in lardo vergine di Suino Nero Macchiaiola Maremmana, una razza recuperata recentemente dall'estinzione e allevata da due sole aziende toscane in Italia. Confezione 2 fegatelli più lardo di 500 g circa.  Questo prodotto viene spedito il lunedì o il martedì.

16,60 €
Consegna in 5-14 giorni lavorativi
Aggiungi nel carrello
Aggiungi alla lista dei desideri
Occhiata veloce

Piatti tipici toscani: minestra di cavolo nero Tipica minestra di verdure toscana, dove l'alta qualità della materia prima contribuisce a fare di questo piatto, cosiddetto povero, una pietanza gustosa e salutare. Confezione 300 g.

8,70 €
Consegna in 2-7 giorni lavorativi
Esaurito
Aggiungi alla lista dei desideri
Occhiata veloce

Cacciucco di Cecino Rosa di Reggello Cacciucco di legumi, prodotto col Cecino rosa di Reggello, pomodori biologici e bietole. Gli ingredienti sono tutti rigorosamente naturali. Confezione 300 g.

7,90 €
Consegna in 5-14 giorni lavorativi