Palle di Toro

Granelli di Toro FraTtaglia

Nuovo prodotto

Palle di Toro

Granelli di bovino adulto preparate in salsa di pomodoro.

In confezione da 220 g.

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Quinto quarto: granelli di toro

Il quinto quarto è la parte un tempo considerata "povera" e meno pregiata dei quarti degli animali (i due anteriori e i due posteriori). Frattaglie e interiora erano utilizzati normalmente nella cucina, cucinati in umido, in brodo o fritti. 

Da un punto di vista nutrizionale, il quinto quarto è un alimento ricco di proteine, vitamine e sali minerali ed oggi, a causa della difficile reperibilità, è diventato un prodotto gourmet e da street food.

Questi granelli di toro sono preparati in umido con aglio, rosmarino, salvia, sale, pepe nero e peperoncino.

Utilizzo: versare il prodotto in un tegame e scaldare a fuoco lento; se si utilizza il microonde, riscaldare fino a ebollizione.

RegioneToscana
ProduttoreTripperia Fra'Ttaglia - Mamalù Group
Luogo di produzioneFigline e Incisa Valdarno - Firenze
IngredientiGranelle di bovino adulto 50%, passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, aglio, rosmarino, salvia, sale, pepe nero, peperoncino in polvere. Prodotto gastronomico precotto.
Confezione220 g
Modalità di conservazioneAperto, conservare in frigo e consumare entro tre giorni
Da consumarsi preferibilmente entro il24/09/2021
Il reso è possibile?Sì - Si veda sezione Reso e cambio

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