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Prosciutto di Suino Nero Macchiaiola Maremmana®

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Prosciutto di Macchiaiola Maremmana®

Confezione da 100 g di Prosciutto di Macchiaiola Maremmana, una razza recuperata recentemente dall'estinzione e allevata da due sole aziende toscane in Italia.

Non contiene conservanti, coloranti, lattosio, pepe. Stagionatura 24 o 30 mesi. 

Questo prodotto viene spedito il lunedì o il martedì.

17,80 €

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Prodotti d'eccellenza: Prosciutto di Suino Nero Macchiaiola Maremmana®

Il prosciutto di Suino Nero si ottiene dalla stagionatura naturale della coscia intera, ed è un prodotto esclusivo.

Il Disciplinare Ufficiale di produzione del Prosciutto di Macchiaiola Maremmana® prevede una stagionatura obbligatoria di 24 mesi in un ambiente fresco, buio e ben aerato. Il processo produttivo consente poi di ottenere un prodotto unico dal punto di vista organolettico e nutrizionale.

Il sapore è deciso, strutturato e perfettamente bilanciato.

Leggi qui la storia della razza Suino Nero Macchiaiola Maremmana.

Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto

Energia 1956 KJ/ 472 kcal

Grassi 40 g

Acidi grassi saturi 15 g

Carboidrati 0,5 g

Zuccheri 0,5 g

Proteine 28 g

Sale 3,1 g

RegioneToscana
ProduttoreIl Poggiolino Montemurlo
Luogo di produzioneMontemurlo - Prato
IngredientiProsciutto di Suino Nero Macchiaiola Maremmana, sale, aromi naturali della Macchia Mediterranea. 100% naturale. Senza conservanti, senza coloranti, senza lattosio, senza glutine, senza pepe.
Confezione100 g
Modalità di conservazioneConservare in frigorifero
Il reso è possibile?No (Art. art. 59 del D.Lgs 21/2014)

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Prosciutto di Suino Nero Macchiaiola Maremmana®

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Confezione da 100 g di Prosciutto di Macchiaiola Maremmana, una razza recuperata recentemente dall'estinzione e allevata da due sole aziende toscane in Italia.

Non contiene conservanti, coloranti, lattosio, pepe. Stagionatura 24 o 30 mesi. 

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