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Prosciutto di Suino Nero Macchiaiola Maremmana®
Nuovo prodotto
Prosciutto di Macchiaiola Maremmana®
Elegante astuccio confezione da 100 g di Prosciutto di Macchiaiola Maremmana, una razza recuperata recentemente dall'estinzione e allevata da due sole aziende toscane in Italia.
Non contiene conservanti, coloranti, lattosio, pepe. Stagionatura 26 o 50 mesi.
Questo prodotto viene spedito il lunedì o il martedì.
Prodotti d'eccellenza: Prosciutto di Suino Nero Macchiaiola Maremmana®
Il prosciutto di Suino Nero si ottiene dalla stagionatura naturale della coscia intera, ed è un prodotto esclusivo.
Il Disciplinare Ufficiale di produzione del Prosciutto di Macchiaiola Maremmana® prevede una stagionatura obbligatoria di 26 mesi in un ambiente fresco, buio e ben aerato. Il processo produttivo consente poi di ottenere un prodotto unico dal punto di vista organolettico e nutrizionale.
Il sapore è deciso, strutturato e perfettamente bilanciato.
Leggi qui la storia della razza Suino Nero Macchiaiola Maremmana.
Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 1956 KJ/ 472 kcal
Grassi 40 g
Acidi grassi saturi 15 g
Carboidrati 0,5 g
Zuccheri 0,5 g
Proteine 28 g
Sale 3,1 g
| Regione | Toscana |
| Produttore | Il Poggiolino Montemurlo |
| Luogo di produzione | Montemurlo - Prato |
| Ingredienti | Prosciutto di Suino Nero Macchiaiola Maremmana, sale, aromi naturali della Macchia Mediterranea. 100% naturale. Senza conservanti, senza coloranti, senza lattosio, senza glutine, senza pepe. |
| Confezione | 100 g |
| Modalità di conservazione | Conservare in frigorifero |
| Il reso è possibile? | No (Art. art. 59 del D.Lgs 21/2014) |
