Pancetta di Suino Nero Macchiaiola Maremmana®
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Pancetta Macchiaiola Maremmana

Nuovo prodotto

Pancetta di Macchiaiola Maremmana®

Confezione sottovuoto da 300 g circa (taglio a mano artigianale) di Pancetta tesa di Suino Nero Macchiaiola Maremmana, una razza recuperata recentemente dall'estinzione e allevata da due sole aziende toscane in Italia.

Questo prodotto viene spedito il lunedì o il martedì.

14,40 €

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Prodotti d'eccellenza: Pancetta di Suino Nero Macchiaiola Maremmana®

La Pancetta di Suino Nero è un prodotto esclusivo, e fa parte dei tagli più grassi o semigrassi del maiale.

La stagionatura ottimale è di 6 mesi. La pancetta può essere consumata fresca come antipasto, oppure cucinata e cotta con altri ingredienti.

Leggi qui la storia della razza Suino Nero Macchiaiola Maremmana.

RegioneToscana
ProduttoreIl Poggiolino Montemurlo
Luogo di produzioneMontemurlo - Prato
Confezione300 g circa (taglio a mano artigianale).
Modalità di conservazioneConservare in frigorifero
Il reso è possibile?No (Art. art. 59 del D.Lgs 21/2014)
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