Carpaccio bianchetto Gemignani
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Data di disponibilità:
Tartufo bianchetto a lamelle sottili in olio d'oliva.
Confezione da 30 g.
Un prodotto di altissima qualità fatto di puro tartufo bianchetto a lamelle sottili (60% - Tuber albidum Pico). Si utilizza al posto del tartufo fresco per carne, pesce e tartine.
Uso: Scaldare leggermente con poco burro e acqua di cottura della pasta per condire primi e risotti e per guarnire filetti, carpacci e uova.
Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 1331 KJ/ 317 kcal
Grassi 34 g
Acidi grassi saturi 5,4 g
Carboidrati 0 g
Zuccheri 0 g
Proteine 6,5 g
Sale 0,10 g
Regione | Toscana |
Produttore | Gemignani Tartufi |
Luogo di produzione | San Miniato - Pisa |
Ingredienti | Tartufo bianchetto 60% (Tuber albidum Pico), olio di oliva, aroma, sale. |
Confezione | 30 g |
Modalità di conservazione | Una volta aperto, conservare in frigo |
Da consumarsi preferibilmente entro il | 03/06/2023 |
Il reso è possibile? | Sì - Si veda sezione Reso e cambio |
Grano toscano: linguine Linguine biologiche prodotte con grano toscano Bertoli, lavorazione artigianale e trafilatura al bronzo della pasta. Confezione: 500 g.