Vin Ruspo 2016: il vino biologico

Vin Ruspo 2016

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Vin Ruspo 2016 - Rosato

Il Vin Ruspo è un vino biologico giovane e fresco, prodotto a Carmignano nella Tenuta di Capezzana.

Si presta a essere degustato come aperitivo o come vino di entrata con primi piatti.

Si accompagna bene anche alle carni bianche.

bio

8,90 €

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Il vino biologico che nasce da un'antica tradizione contadina

Il Vin Ruspo ha un'origine piuttosto curiosa: dopo la vendemmia i contadini mezzadri erano soliti "ruspare", cioè sottrarre al padrone, un po' di mosto dal tinello prima che l’uva fosse portata alla fattoria.

Ancora oggi il contatto con le bucce, seppur di breve durata, dona a questo vino il suo bel colore rosato anche se è prodotto con uvaggi rossi di Sangiovese, Cabernet e Canaiolo.

E' un vino biologico giovane che si presta ad essere servito intorno ai 14° C.

Caratteri organolettici:

Il Vin Ruspo ha colore rosato e un profumo fruttato, floreale, ampio e netto. Al sapore risulta morbido, armonico, con acidità equilibrata e un lungo retrogusto fruttato.

Ottimo come vino d'entrata, si presta bene anche per primi e carni bianche.

RegioneToscana
ProduttoreCapezzana - Conte Contini Bonacossi
Luogo di produzioneCarmignano - Prato
Confezione0,75 l
Gradazione alcolica13,5%
DOCBarco Reale di Carmignano
AllergeniSolfiti
Modalità di conservazioneIn luogo fresco e asciutto
Il reso è possibile?Sì - Si veda sezione Reso e cambio

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Vin Ruspo 2016: il vino biologico

Vin Ruspo 2016: il vino biologico

Vin Ruspo 2016 - Rosato

Il Vin Ruspo è un vino biologico giovane e fresco, prodotto a Carmignano nella Tenuta di Capezzana.

Si presta a essere degustato come aperitivo o come vino di entrata con primi piatti.

Si accompagna bene anche alle carni bianche.

bio

Scheda Vin Ruspo Bio

Scheda tecnica del vino rosato Vin Ruspo Carmignano DOC Bio, prodotto nella Tenuta di Capezzana in Toscana, dalla famiglia Contini Bonacossi

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